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    • guest61209180
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    • 发表于:2019/6/23 10:14:50
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      香煎鸡胸肉,鸡胸用盐、黑胡椒和料酒腌制一下,不用加一滴油,比水煮鸡胸好吃X倍,搭配西蓝花、小番茄,再配一点糙米饭,严格控制摄入的热量,S号向我招手。

      鸡胸 1块

      黑胡椒碎 适量

      料酒 1汤勺

      盐 1小勺

      西兰花 适量

      小番茄 6个

      糙米饭 适量

      1. 用牙签在鸡胸上扎一些洞洞,撒上盐。

      2. 撒黑胡椒粉和料酒。

      3. 给鸡胸按摩几分钟,把黑胡椒和盐揉到鸡胸里。

      4. 盖上保鲜膜放冰箱里,静腌2个小时。

      5. 不粘锅烧热。h t t p : / / w w w . w y s x y l . c o m /

      6. 一面煎好以后换面,注意控制火候,一直煎到中间看不到红色。

      7. 煎好以后切一下,搭配焯水的西兰花,两个糙米饭团和几个小番茄。

      8. 不用搭配任何酱汁,就已经很好吃了。也可以自己搭配一些酱汁,黑胡椒酱、番茄酱、蒜蓉酱什么的。

      小窍门:

      1、鸡胸肉不要太大的,不然不容易煎熟,如果比较厚可以考虑从中间平切开。

      2、鸡胸不容易入味儿,可以多腌制一会儿。

      3、煎制的时候一定要把控火候。
      
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